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ラ ロゼ デュ クロ 2015 ドメーヌ デ ランブレイ La Rose Du Clos 2015 Domaine Des Lambrays ロゼ ワイン 超激得,超激得,HOT

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P.P 96Point Domaine des LAMBRAYS ドメーヌ・ド・ランブレイ

ブルゴーニュの歴史を変えた偉大なグラン・クリュ!しなやかな骨格の中に感じるフィネス溢れる極上の1本。

モレ・サン・ドニ村の特級畑【クロ・デ・ランブレイ】は1級から特級に格上げされた数少ない畑の一つです。
こちらのラ・ロゼ・デュ・クロは、偉大なグラン・クリュ「クロ・デ・ランブレイ」のピノ・ノワールを使用し造られる贅沢なロゼワイン。生産本数が少なく、しかも毎ヴィンテージ造られるわけではないという、見つけたら即手に入れたい大変稀少な逸品です。その畑のほとんどを所有する『ドメーヌ・デ・ランブレイ』が、特級畑から採れたブドウで極少量仕立てる希少なロゼワイン。
通常ほとんどがドメーヌの直販などで売られるため、めったに出回らない【超希少な逸品】です。
色合いは、上品に赤みがさした明るいサーモンピンクです。イチゴや白桃の瑞々しく純粋なフルーツの香りがあり、バラやピンクペッパーの香も感じられます。はじけるようなアタックから、柔らかながらもしっかりとした果実味が広がり、余韻にはピノ・ノワールならではのチャーミングな旨味が長く舌に残ります。全体としてはピュアですっきりとしたスタイルながらも、長い余韻からは偉大なグラン・クリュのエレガンスを感じとる事ができます。非常に貴重な【偉大なグラン・クリュのロゼワイン】。是非、お早目のご購入をお勧めいたします。
【6本〜送料無料】の表示がある商品をよりどり6本以上ご購入のお客様には後ほど送料を無料に修正致します。
【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】
*北海道、沖縄県、離島には別途送料が掛かります。何卒ご了承のほどよろしくお願い致します。

【6本〜送料無料の表示商品は全て混載可能!】バラバラでもOKです!
■Information
●生産国 フランス
●地域 ブルゴーニュ地方 / コート・ド・ニュイ地区 / モレ・サン・ドゥニ村
●ブドウ品種 ピノ・ノワール 100%
●タイプ ロゼ・辛口・フルボディ
●醸造・熟成
●内容量 750ml
●オーガニック等の情報 ビオロジック
●コンクール入賞歴
●ワイン専門誌評価
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考 【*ご注文の前にご確認ください*】
●商品画像のラベルに表示されたヴィンテージと商品名が異なる場合は商品名のヴィンテージとなります。また、ラベルデザインは予告なく変更になる場合がございます。
●ヴィンテージは、輸入元の諸事情によりヴィンテージが切り替わることがございます。商品名とは異なるヴィンテージになった場合、2,000円未満のワインにつきましては変更後のヴィンテージを発送致しますので予めご了承ください。2,000円以上のワインはヴィンテージ変更の連絡をいたします。 商品画像のボトルに記載されたヴィンテージとは異なる場合がございます。
●注文個数によりお届け日が変わることがあります。
●通常2〜3営業日で出荷致します。土日祝祭日、臨時休業を除きます。
●輸入元

*商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方
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Domaine des LAMBRAYS ドメーヌ・ド・ランブレイ

Domaine des LAMBRAYS
ドメーヌ・ド・ランブレイ


ブルゴーニュの歴史を変えた、強さとしなやかさを併せ持つ偉大なワイン。1935年のAOC制定がされて以来、ブルゴーニュで特級に昇格された畑は稀少です。クロ・デ・ランブレイはまさにそのひとつなのです!!

生産数量が極めて少ないため、希少な限定数量入荷!!

モレ・サン・ドニの畑はコート・ド・ニュイのちょうど真ん中で、ジュヴレ・シャンベルタンとシャンボール・ミュジニーの中間にあります。クロ・デ・ランブレは標高250m、 コート・ド・ニュイの特級は、ほとんどがこの標高に位置しています。8,7 haにわたるクロ・デ・ランブレイは更に3つのクリマ=区画に分かれています。
■Meix Renrier メ・ランティエ(1,6ha) :土は重たくもっとも粘土質に富んでいる土壌
■Les Larrets レ・ラレ(4,5ha) : 東を向いた傾斜面、朝日を十分に浴びる土壌
■Les Bouchots レ・ブショ(2,5ha) : クロ・デ・ランブレイの畑のなかでもっとも 北部に位置する畑。
コンブ・ド・モレ(Combe de Morey V字に切れる小さな渓谷) からの常にフレッシュな空気の通り道があり、同時に強い北風からは守られる位置にあります。
【クロ・デ・ランブレイ】の畑の歴史は古く、1365年シトー派修道院所有畑の中に【 Clos des Lambrays】の名前を確認することが出来ます。1630年から当時のオーナーのルイ・ジョリー氏により、蔵および建築設備に投資し、所有者が余りに多数に渡るランブレイの畑を買収し始め、1866年新しいオーナーのアルベルト・セバスチャン・ロディエ氏の時期に買収は、ほぼ完了しました。
彼の孫に当たるカミーユとアルベルトは ≪ コンフレール・デ・シュヴァ リエ・ド・タストヴァン:Conferie des Chevaliers du Tastevin ≫の創設者であり、かれらが第2次世界大戦 頃にクロ・デ・ランブレイの名声をより確かなものとしました。
1980年ブドウ栽培のプロであり、非常にレベルの高いオノログ(=醸造家)である【ティエリー・ブルーアン氏】がクロ・デ・ランブレイの総責任者として就任しました。ブルーアン氏はブルゴーニュ大学で醸造学と自然科学修士号取得し、アルジェリアの農業科学技術学校にて醸造の講師を務めた後、ブルゴーニュと ジュラのINAOの技術部門コンセイユとして勤務し1980年にクロ・デ・ランブレイの 醸造長として抜擢されました。1981年4月27日にクロ・デ・ランブレイは特級に昇格され、1996年からドイツ のフレウント・ファミリーが当蔵のオーナーになりました。
Domaine des Lambraysの畑・醸造
クロ・デ・ランブレイの畑の平均樹齢は約50年、平均収量は31hl/ha。収穫は手摘みによって行われ、選果台にて作業後、除梗は、ほぼ無しで、5つから8つ のキュヴェで畑ごとに更に細分化して醸造されます。
キュヴェゾンは15〜18日間、 第一次発酵の後、約18ヶ月間オーク樽にて熟成、新樽使用率は50%でコラー ジュなしでの澱引きを2回行います。

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