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シャトー スデュイロー 2000 AOCソーテルヌ プルミエ グラン クリュ クラッセ 格付第1級Chateau Suduiraut 2000 AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe 白 ワイン 貴腐ワイン 人気SALE,爆買

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PP:89 pt Chateau Suduiraut シャトー・スデュイロー

ソーテルヌ地区で最も知名度の高いシャトー【ディケム】に次ぎ、高い評価なのが【シャトー・スデュイロー】!

1940年に、フォンケルニ家が[シャトー・スデュイロー]を買取り、ゆっくりと手間をかけながら、往年の質と名声を取り戻しました。1992年、家族の一部が持ち株を手放したため、アクサ保険の子会社であるアクサ・ミレジムが購入し、現在に至っています。200haの敷地内に92haのブドウ畑を所有し、そのうちセミヨンを90%、ソーヴィニヨン・ブランを10%栽培しています。発酵はすべて冷却機能を完備したステンレス製タンクで行われ、樽熟成の最初の6ヶ月間は、区画や品種などで異なるキュヴェに分け、熟成させます。熟成後、この複数のキュヴェを試飲し、最終的なアッサンブラージュを決定します。 ワイン評論家、ロバート・パーカー氏はボルドー第4版で「スデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーのひとつである。[AXA(アクサ・ミレジメ)]によって買収されてからいっそう輝きを増し、一貫性も増した。最良の場合には、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインを造りだす事が出来る。」と賛辞を送っています。
年を重ねるごとに太陽のように光輝くオレンジ色に変っていき、ローストしたキャンディ香、力強いフルーツとフローラルの味わいがハーモニーを奏で、記憶に残る深い味わいを生みだします。最良年のワインでは、『40年を超える熟成を経ても輝きを増し続け、素晴らしい味わいに変化する』と評されています。甘い夢が見れそうなとびきり贅沢なワインを、是非味わってみてください。
オレンジやアプリコット、桃、バニラ、ハチミツなどの溢れるような芳醇なアロマ。口に含むと、レモンや、ハチミツの風味と共にエキゾチックなスミレやバラの花びらのニュアンスが重なり、極めて華やかで繊細な仕上がりになっています。
*商品画像は参考になっております。お届けは商品名のヴィンテージになります。
【*ご注文の前にご確認ください*】
●こちらの商品は【受注発注商品】になっております。 ご注文をいただいてから輸入元に在庫を確認し手配致します。
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●注文日時やお送り先地域によって、最短で2日後にお届け致します。
●【受注発注商品】ですので、基本として、ご購入後のお客さま御都合による返品はお受けすることができません。


≫≫ *当店のヴィンテージワインに関する考え方
■Information
●生産国 スペイン
●地域 ボルドー地方 / ソーテルヌ地区プレイニャック
●ブドウ品種 セミヨン90%、ソーヴィニョン・ブラン10%
●タイプ 白・フルボディ・甘口
●内容量 750ml
●保存方法 直射日光、振動を避けて、18℃以下の場所で保管してください。
●備考
●輸入元

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Chateau Suduiraut シャトー・スデュイロー

Chateau Suduiraut AOC Sauternes 1er Grand Cru Classe
シャトー・スデュイロー AOCソーテルヌプルミエ・グラン・クリュ・クラッセ格付第1級

Chateau Suduirautシャトー・スデュイロー

『貴腐ワインの王』と呼ばれる存在の【ディケム】の隣人にふさわしい!「最良の場合には、スデュイローは、ブラインドテイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインをつくり出すことができる。」と賞される!!

フランス産貴腐ワインの最高級原産地「ソーテルヌ地区」において、第1級格付けを有するプレミアム貴腐ワイン。ポイヤックのシャトー・ランシュ・バージュの所有者であるJ.M.カーズ氏が支配人となって以来、めざましい品質向上をはたしています。蜜のような甘味の中に複雑な深みを秘めた逸品です!


シャトーの歴史
16世紀まで、この土地はアラール家が所有していたため、【ドメーヌ・ダラール】と呼ばれていました。 1580年[ニコラ・アラール]が、1年後にボルドー議会の議員となる[レオナール・ド・スデュイロー]と結婚しました。現在あるシャトーは、彼の孫にあたり、当時の国王の顧問をしていた[ブレーゼ・ド・スデュイロー]によって1670年頃に建てられたとされています。その後、シャトーは彼の娘[マリー・アンヌ]が引き継ぎ、1747年には彼女の甥のジョセフ・デュロワ、彼の死後はボルドー議会の議員であった[ジャン・デュロワ]、1788年に[ルイ・ギヨーム・デュロワ]、彼の死後は妻の[マリー・ローズ・ルイーズ・ル・テイラー]と、所有者は移り変わりました。彼女の死後の1814年、その遺産はシャトーの管理人であった[ニコラ・エダム・ギヨ]に引き継がれ、1833年、彼の4人の娘に移ります。
アクサ・ミレジムの所有に!
1875年、スデュイローはロアンヌ近くにあるヴィルレという町で髪職人であったアンリ・フェルディナンド・ラブルディンが購入、1879年、彼の娘であるルーシーに与えられ、技師であった彼女の夫が1899年に亡くなると、彼女の義理の息子に当たるアルフレッドへと相続され、1940年になるとレオポルド・フランソワ・フォンケルニーに売却されました。1992年、スデュイローは、フォンケルニー家からアクサ保険の子会社であるアクサ・ミレジムが購入し、現在に至っています。

■ロバート・M・パーカーJr. 【ボルドー第4版】より
ディケムからの道路を下ると、畑の北側がディケムに隣接しているのがシュデュイローの広大で美しいシャトーがあります。シュデュイローはソーテルヌの偉大なワインの一つ。例えば1990年、1989年、1988年、1982年、1976年、1959年はシュデュイローの潜在能力をつぶさに示す例である。最良の場合には、シュデュイローは、ブラインド・テイスティングでディケムと間違うほどのリッチで甘美なワインをつくり出すことができる。しかし、私はいつも、このシャトーのワインの品質がひどく一貫性のないことに困惑してきた。1970年代前半、シャトー・スデュイローは、受け入れられる標準的な水準をかなり下回るワインをいくつか生産していた。しかし、AXA(アクサミレジム)の管理のもとで、このシャトーはその甚大な潜在能力をおいしく引き出すようになった。シャトー・スデュイローが良いときはそれは良い。偉大なヴィンテージでは、このワインの最良の状態になるのに10年は必要ですが、その後軽く30年間はその状態を維持できるであろう。最高の年には、豊かな色をして、まさに香水のようで、退廃的なまでにリッチで、巨大でさえあるシュデュイローは、クリマンやリューセックのようなシャトーほど一貫していないが、いまやまた軌道に乗ってきたようだ。 1989年と1982年には、このシャトーは、豪華で極めて高品質な、希少で高価なクレーム・ド・テート(キュヴェ・マダムをつくり出した。) このワイン(キュヴェ)は、シャトー・クーテのキュヴェ・マダムの限定版に非常によく似ており、ディケムに対抗できる。生産量はとてもわずかで1.000ケースに満たない。
一般的な評価
シュデュイローは、間違いなくソーテルヌの偉大なシャトーの一つである。AXAによって買収されてからいっそう輝きを増し、一貫性も増した。
平均年間生産量:不定
畑 面積:90ha
平均樹齢:25年
密植度:7,000本
平均産出量:17hl/ha
育て方:2〜3週間の発酵と18ヶ月間の熟成はの新樽で行う。清澄はするが濾過はしない。
ブレンド比率:セミヨン90%、ソーヴィニョン・ブラン10%

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